歳バレを恐れずに言えば、「秋の気配」はオフコースの名曲です。空気が澄み、空が高くなり、涼やかな風が吹き、そろそろ秋ですね。10月1日は全日本コーヒー協会が定めた「コーヒーの日」だそうで、あるいは国際コーヒー機関が定めた「国際コーヒーの日」なんだそうです。10月はコーヒー業界の年度始まりで秋冬に向けた商戦が始まる時期なのだそうです。確かに最近「そろそろ飲み始めようか」というお客様が増えている気がします。今日は売れ筋のコーヒーのお話を。
9月10月おすすめベスト５
当店は毎月商社様や問屋様のご支援をいただき、「おすすめベスト５」ということでお客様におすすめさせていただいております。店内在庫も４０種以上ある中で、どれかをお選びいただくのは正直大変ですし、いつもの銘柄に偏ってしまうのも残念ですので、色々お試し頂けるよう月替わりで５つの銘柄をおすすめさせて頂いています。
お陰様で開店から2年。たくさんのお客様にお試しいただきました。お気に入りを見つけた方もいらっしゃいますし、月替わりでおすすめベスト5を順々にお試し頂く方もいらっしゃいます。例えば、「ガテマラマリアージュ」ですが、一般的にガテマラと言えば、「ガテマラSHB」ですが、ガテマラSHBの中から良い豆を集めたのが「ガテマラマリアージュ」です。ガテマラのバランスの良さが良く表れていて、雑味の少なさと奥行きのある味わいが堪能できるのですが、その分価格が…という商品です。「普段あまり選択肢に上らないけど、かなり良い豆」みたいなものを、お得な価格でお試し頂けるようご提案させて頂いおります。過去におすすめさせていただき、その後もご愛顧頂いている銘柄をご紹介させていただきます。
ケニアのコモディティですが、最近入荷量が少なくなって来ており、価格も高騰しています。ケニアABというグレードもありますが、当店はAAという最高等級でご用意しております。ミディアムローストで酸味と苦み、そこからハイロースト、シティローストでしっかりした苦味が堪能できます。
コロンビアの最高等級の銘柄。エメラルドマウンテン。コロンビアは、浅煎りで酸味。深煎りで苦味。そのバランスを探るのもコロンビアの楽しみ方の一つです。特に雑味の少ない、そのすっきりした味わいは、エメラルドマウンテンならではです。気品あふれる香ばしい香りが更なる満足感をもたらしてくれます。
ワインやウィスキーのような香りのコーヒーとはにわかに信じ難いかもしれません。ぶどうのような、高級感のあるフルーティな香りが人気の銘柄です。味はしっかりした苦味に酸味を従えた中南米産に通じる味わいです。香りを楽しむらならミディアムロースト。苦味が感じるならハイローストがおすすめです。
おすすめベスト５は、期間中いつでも２割引きです。今月９月２７日（金）より９月度のおすすめセールが始まります。全品お得な価格でお求めいただけますので、この機会にお求めください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。※在庫、品揃えは、2024年9月現在の物です。ご了承ください。
